Glyceryl Stearate (Glycemul)
Description
Stéarate de glycéryle – Co-émulsifiant, agent de consistance, émollient structural
Le stéarate de glycéryle, également connu sous le nom de Glycemul, est un co-émulsifiant haute performance 100 % d'origine végétale qui fonctionne comme un co-émulsifiant lipophile non ionique, un agent texturant et un facteur de consistance pour les émulsions Huile dans Eau (H/E) et Eau dans Huile (E/H). N'étant pas un émulsifiant autonome, il est utilisé uniquement en combinaison avec d'autres émulsifiants, conférant aux émulsions une structure riche, un aspect blanc brillant et une grande stabilité.
Lorsqu'il est associé à un émulsifiant à haut HLB, il participe à la formation d'un réseau de gel de cristaux liquides lamellaires dans la phase aqueuse externe. Ce réseau tridimensionnel emprisonne mécaniquement les gouttelettes d'huile et immobilise l'eau libre, augmentant considérablement la viscosité dynamique de l'émulsion et empêchant la séparation de phase causée par le craquage ou la coalescence. En réduisant la taille des cristaux lipidiques, le stéarate de glycéryle prévient la texture vitreuse ou granuleuse typique des crèmes denses, garantissant une texture lisse, homogène et crémeuse au fil du temps.
D'un point de vue dermatologique, en tant que substance biomimétique, le stéarate de glycéryle s'intègre transitoirement dans la matrice lipidique de la couche cornée. Son application contribue à restaurer l'intégrité de la barrière hydrolipidique, réduisant la perte insensible en eau (PIE) sans exercer d'effet occlusif.
Ingrédients (INCI) : Glyceryl Stearate.
Caractéristiques techniques
- Type d'ingrédient : Monoester lipophile non ionique, de type non auto-émulsifiant (non-SE).
- Aspect : Poudre granulée, couleur blanc crème, odeur neutre.
- Indice HLB : ~3,8 (caractère fortement lipophile).
- Solubilité : Soluble dans les huiles et les esters lors du chauffage.
- Dosage indicatif : 1 % - 10 %
Principales propriétés
- Stabilisant et co-émulsifiant : Renforce la liaison entre les phases dans les émulsions H/E et optimise les performances de l'émulsifiant primaire.
- Facteur de consistance : Augmente la densité et le corps de la crème, permettant d'ajuster la viscosité de la phase huileuse.
- Améliorateur d'aspect : Confère une opacité propre et esthétique avec un fini brillant aux émulsions.
- Modificateur sensoriel : Atténue la sensation trop aqueuse ou excessivement grasse de certaines formules, en laissant un film velouté et non gras. Garantit des crèmes lisses, douces au toucher, dotées d'un profil sensoriel supérieur.
Applications
- Crèmes de jour et de nuit hydratantes, nourrissantes et anti-âge pour le visage pour tous types de peau.
- Laits corporels, beurres corporels, émulsions fluides et laits pour le corps.
- Après-shampooings, masques capillaires et soins conditionneurs.
- Produits de maquillage crémeux, déodorants, auto-bronzants.
- Produits de soin pour la peau des bébés, produits d'hygiène.
- Produits solaires et émulsions après-soleil.
Guide de formulation
- Procédure : Le stéarate de glycéryle est ajouté à la phase huileuse des émulsions et nécessite un chauffage à 65 °C - 70 °C.
- Nécessité d'un émulsifiant : En raison de sa faible valeur HLB, il ne peut pas former seul une émulsion H/E stable. Il doit toujours être combiné avec un émulsifiant hydrophile fort (haut HLB).
- Formulations : Peut être utilisé dans les émulsions H/E non ioniques, anioniques ou cationiques, ainsi que dans les émulsions E/H ; peut être utilisé comme liant dans les applications anhydres telles que les rouges à lèvres et les baumes.
- Dosage d'utilisation recommandé : 1 % - 10 %. Utilisé à 1 % - 5 % comme agent secondaire dans les crèmes et laits fluides, et jusqu'à 5 % - 10 % dans les crèmes denses ou les baumes.
- Stabilité du pH : Optimale dans la plage de pH de 4,5 à 9,0.
Foire aux questions (FAQ)
Quelle est la différence entre le stéarate de glycéryle et le stéarate de glycéryle SE ?
La différence réside dans la capacité auto-émulsifiante. La version simple est constituée exclusivement d'un monoester lipophile et ne contient aucun composant hydrophile actif. La version « SE » (Auto-émulsifiante) – disponible dans notre gamme sous le nom d'émulsifiant Bella – contient un faible pourcentage de tensioactif intégré, ce qui lui permet d'émulsifier seule des mélanges d'eau et d'huile sans émulsifiants supplémentaires.
Pourquoi ma crème s'est-elle séparée quelques heures après le refroidissement, alors même que j'ai utilisé du stéarate de glycéryle ?
Cela se produit si le stéarate de glycéryle a été utilisé comme seul agent émulsifiant. En raison de sa faible valeur HLB, il manque de la force nécessaire pour maintenir les gouttelettes d'huile dispersées au sein d'une grande phase aqueuse. S'il n'est pas associé à un émulsifiant à haut HLB, les phases se sépareront rapidement. Assurez-vous d'utiliser un système d'émulsification stable et correctement associé.
Sécurité d'utilisation et conservation
Profil de sécurité : Matière première sûre, non irritante, biodégradable. Présente une haute compatibilité dermatologique et est tolérée même par les peaux sensibles aux dosages recommandés.
Précautions : Réservé à un usage cosmétique externe.
Conservation : Conserver dans un récipient hermétiquement fermé, dans un endroit sec et frais (en dessous de 25 °C).
Détails
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