Beurre de Kokum ( Garcinia indica ) est l'un des beurres végétaux les plus durs, avec une texture compacte et cassante, mais il fond agréablement au contact de la peau. Son profil sensoriel est...

Beurre de murumuru (Astrocaryum murumuru) est un beurre végétal provenant directement de la région amazonienne, aux qualités remarquables confirmées à la fois par la tradition populaire et par...